• Altijd vers bereid
  • Ontspannen en gastvrij
  • Borrel, lunch & diner
  • Helder

Lunch, diner, drankje!

Een ontmoetingsplek pal aan het water. Wie een mooier plekje in Friesland weet, mag het zeggen.

Hartje Friese Meren. Aan tafel bij Helder en op het buitenterras een onbedorven uitzicht op het water van de Langweerder Wielen. Straks even doorvaren of doorfietsen en je bereikt Sneekermeer, Tjeukemeer, Hegemer Mar, de Fluessen. 

Probleem is: je wilt hier eigenlijk niet meer weg. 'Puur genieten' begint met een bevlogen chefkok met duidelijke ideeën over heel goed eten, vol aandacht en passie.
Helder toch?

Reserveren?

Krijg je er al zin in, reserveer hier dan eenvoudig je plekje.

Puur genieten!

Wat wil je doen?

Uit eten met uitzicht!

Hier heb je 1001 fijne redenen om samen van te genieten. De blik op het meer, de huiselijke sfeer, de kraakheldere, lekker originele menukaart!

Lekker luie lunch

Perfecte onderbreking van een actief dagje op het water. Je mag het ook een 'heel laat ontbijt' noemen.

Tijd voor een borrel

Zie je het al een beetje voor je? De zon zakt langzaam in het meer....

Best bakje koffie

Pure kwaliteit, dat zit in de details. De koffie is klaar...

Altijd vers bereid

Ontspannen, gastvrij en aangenaam

Altijd verrassende gerechten. 
Samen uit eten mag best een feestje zijn.
Dat lijkt ons Helder. 

Voorpret? Bekijk de Menukaart
Over ons

Puur genieten
volgens Helder.

Helder chefkok Doeke de Konink is geen prater. Maar begin met hem over goed eten en misverstanden over goed eten - en hij brandt los. Om niet meer te stoppen.
Samengevat: de beste, verse ingrediënten, creativiteit, geduld, onverwachte bereidingswijzen, aandacht, heel veel aandacht, daar draait het om in de keuken van Helder.

Lees verder
Altijd vers bereid

Van ambachtelijk gebak tot feestelijke toetjes, tot geduldig gerookte paling uit eigen, houtgestookte rookkast. Precies genoeg peterselie, koriander of munt uit onze eigen kruidentuin.

Bezeten van goed eten

"Alles draait om aandacht!". Onze chefkok weet precies wat hij wil. Smaak. Puur. Genieten. Doeke gebruikt net zo lief klassieke, onovertroffen kooktechnieken uit oma's tijd als spannende, speelse innovaties.

Ontspannen en gastvrij

"Straks nog even naar Helder". De allermooiste manier om je weekendje Friese Meren te beginnen - of af te sluiten. Of stap even af tijdens het groene Rondje Joure op de fiets.

Wil je werken bij Helder?

Stuur ons een berichtje